Rab
in Croazia

Rab

Rab è un'isola croata situata nel Mar Adriatico e rappresenta una meta perfetta per chi cerca un mix di relax, cultura e bellezze naturali. Una delle tappe assolutamente consigliate è il centro storico di Rab, noto anche come Città Vecchia. Quest'area è famosa per la sua bellezza architettonica, ma anche per il suo significato storico. Infatti, fu fondata dai romani già nel III secolo a.C e ha una storia plurimillenaria. Molti degli edifici storici risalgono al Medioevo e al Rinascimento, tra cui la bellissima Cattedrale dell'Assunzione, che risale al XIII secolo. Inoltre, nella Città Vecchia, si trova anche la Torre dell'Orologio, un simbolo di Rab, alta 26 metri e datata al XV secolo.

Rab è anche famosa per la sua cucina, caratterizzata dall'uso di ingredienti freschi e prodotti locali. Uno dei piatti tipici dell'isola è la pecenica, una salsiccia affumicata di maiale che viene solitamente servita con crauti e patate. In alternativa, ci sono anche le celebri kulen, salsicce speziate e stagionate sottilmente, che rievocano il gusto dell'antica tradizione contadina. Non si possono dimenticare poi le specialità a base di pesce, come le sardele grigliate o le cozze, che vengono pescate direttamente nelle acque cristalline dell'Adriatico. Infine, la dolcezza delle mandorle, grandi protagonisti della cucina dell'isola: le mandorle croate, detti "bademi", sono utilizzati nella produzione di alcune prelibatezze dolciari come il "rafsola", la torta di Rab a base di mandorle e noci.

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Il clima a Rab

Il clima di Rab in Croazia è mediterraneo, con estati calde e asciutte e inverni miti e umidi. In primavera, la temperatura media è di circa 17 °C ed è abbastanza piovosa. L'estate è calda e soleggiata, con temperature medie che oscillano tra i 22 °C e i 28 °C. L'autunno è mite e piovoso, con temperature medie che vanno da 12 °C a 17 °C. L'inverno è mite e umido, con temperature medie tra 7 °C e 12 °C. In generale, Rab ha un clima mediterraneo, con estati calde e asciutte e inverni miti e umidi.

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